كتب: أحمد عماد
أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن بدء مخابز الخبز السياحي والأفرنجية في إنتاج الخبز بالأوزان والأسعار المحددة وفقًا للتوجيه الوزاري الصادر برقم 15 لسنة 2024، الذي صدره الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية.
وينص التوجيه على أن تكون أسعار الخبز السياحي للأوزان المختلفة كالتالي:
وزن 80 جراما: 150 قرشا.
وزن 40 جرام: 75 قرشا.
وزن 25 جرام: 50 قرشا.
كما شمل القرار أيضًا أسعار الفينو بوزن 50 جرام بقيمة 150 قرشا ووزن 35 جرام بقيمة 100 قرش.
وأوضح أحمد كمال، المتحدث الرسمي للوزارة ومعاون الوزير لشؤون المشروعات والإعلام، خلال جولة المركز الإعلامي بالوزارة على المخابز في محافظة الجيزة، أن المخابز أظهرت التزامها بالتوجيهات والقرارات بشأن تحديد إنتاج الخبز السياحي والفينو.
وشدد كمال على ضرورة عرض الأوزان والأسعار بوضوح على واجهة المخبز، بحيث يكون ذلك واضحًا ولا يُعرض للشك أو التأويل، وذلك وفقاً للمواصفات المقررة لإنتاج الخبز من المخابز السياحية والأفرنجية.
وأضاف المتحدث أن هذا التوجيه يأتي لتيسير عملية الحصول على الخبز السياحي والفينو بأسعار مناسبة وعادلة للمواطنين، مشيراً إلى أن المخابز تقوم بتوفير الدقيق الحر بنسبة 72% من مطاحن القطاع الخاص الحرة المنتجة للدقيق 72%.
